Archeologen hebben een jaar lang allerlei vondsten gedaan in het afvoersysteem van het Colosseum in Rome. Dat hebben ze donderdag bekendgemaakt. Ze vonden onder meer sporen van etenswaren die een inkijkje geven...

Bitez Food Innovations heeft als doel met de reststromen in de glastuinbouw en vollegrondsteelt een gezond en duurzaam alternatief te maken voor ongezonde snackproducten....

We houden allemaal wel van een vette hap op z'n tijd. Je kunt frituren in plantaardige olie, vloeibaar frituurvet of vast frituurvet. Maar in welk vet maak je nou eigenlijk de beste...

Een dagje weg met de auto, een lange rit in de trein of vliegen naar een verre bestemming: veel Nederlanders nemen graag wat te eten mee voor onderweg. Ze smeren een boterham...